El vinagre Shari es un tipo de vinagre de origen japonés, utilizado principalmente para preparar arroz para sushi. Tiene un sabor balanceado, ligeramente dulce y menos ácido que otros tipos de vinagre, ya que suele estar condimentado con azúcar, sal y a veces mirin (un tipo de sake dulce). Esto le da al arroz un sabor característico y lo ayuda a mantenerse pegajoso, lo que es esencial para armar los rollos de sushi.
Vinagre Shari 1Lt – 15 unidades por caja
$16.944
